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밥은 먹어야겠는데 정말 요리하기 귀찮은날 있으시죠?
날도 덥고 가스불 앞에 오래 서 있는거 너무 힘들잖아요~
이럴때 간단하게 할 수 있는게 바로
계란 양파 덮밥입니다.
재료
중간 사이즈 양파 1개(저는 큰 사이즈 양파로 반개 사용했어요), 다진 대파 1T, 계란 2개, 간장 1T, 참치액 1T, 알룰로스 1T, 물 100ml, 식용유 1T
만들기
1. 양파를 너무 두껍지 않게 채썰고, 대파를 다져주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고, 양파와 대파를 살짝 볶아줍니다.
3. 물 100ml를 붓고 간장 1T, 참치액 1T, 알룰로스 1T도 함께 넣어줍니다. (입맛에 따라 가감해주세요)
4. 물이 끓어오르면 계란물을 풀어 둘러주고 계란이 익도록 뚜껑을 닫아줍니다.
5. 계란이 익고, 국물이 약간 졸아들며 완성입니다.
밥을 그릇에 담고, 그 위에 계란 양파 볶음을 살짝 얹어주면 됩니다.
고춧가루를 살짝 넣어도 매콤하니 맛있을것 같아요!
재료준비포함 10분 정도면 뚝딱 완성할 수 있는 쉽고 간단한 계란양파덮밥 만들어보세요:-)
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