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남은 식빵이 있어서 길거리 토스트 느낌이 나는 양배추 계란 햄 토스트를 만들었습니다.
재료는 별거 안들어가는데 익숙하면서 맛있는 토스트에요.
시작해볼게요.
재료
식빵 2장, 계란 2개, 햄, 채썬 양배추 크게 한 줌, 소금 한 꼬집, 설탕 0.5T, 홀그레인머스타드, 케찹
만들기
1. 식빵 2장을 겉이 바삭하게 구워주세요.
2. 햄도 구워주세요. 샌드위치용으로 사용하시면 간편한데, 저는 없어서 김밥용 햄을 잘라서 사용했어요.
3. 계란 2개를 잘 풀어주고, 소금 한 꼬집과 설탕 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요.
4. 양배추를 넣고 섞어주세요.
5. 식빵 크기와 비슷한 사이즈로 양배추계란을 부쳐주세요.
6. 식빵 한 쪽 면에 홀그레인머스타드를 발라주고(사진을 못찍었어요), 햄을 올려주세요.
7. 그 위로 계란을 올리고 케찹을 발라주세요. 마지막으로 식빵을 덮어주면 완성입니다.
먹기 좋게 매직랩으로 싸고 반으로 잘라주었어요.
재료도 간단하고 든든해서 간식이나 한 끼로 먹기에 좋아요.
주말 아침 메뉴로 추천합니다:-)
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