간장 닭 볶음 요리 닭안심볶음 레시피
오늘은 장보러가기도 귀찮고해서 냉털요리로 준비했어요.닭 안심을 소분해서 넣어두면 간단히 요리해먹기에 좋더라구요. 남녀노소 호불호 없는 간장 양념 닭볶음 만들어볼게요. 재료 닭안심 300g, 양파 1/4개, 다진마늘 0.5T, 간장 3T, 설탕 2T, 참기름 1T, 후추 톡톡, 물 50ml, 통깨 만들기 1. 다진마늘 0.5T, 간장 3T, 설탕 2T, 참기름 1T, 후추 톡톡, 물 50ml를 섞어 양념장을 만들어둡니다. 2. 팬에 닭안심을 넣고 구워줍니다.한 입 크기로 자르면 먹기에 좋아요. 3. 닭이 익으면 양파를 넣고 함께 볶아주세요. 4. 양파가 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 함께 볶아주고 소스를 졸여주세요. 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 내주면 완성입니다.단..
더보기
닭안심 또띠아롤 만들기 닭안심요리 오트밀 또띠아롤
오늘은 닭안심을 이용해서 또띠아롤을 만들었어요.개인적으로 닭가슴살보다 부드러워서 안심부위가 요리할때 좋더라구요. 재료 닭안심 200g, 오트밀 또띠아, 상추, 양상추(원하는 채소 아무거나)닭안심 양념용 - 간장 3T, 굴소스 0.5T, 알룰로스 0.5T, 다진마늘 0.5T 오트밀 또띠아 만드는법 ☜ ☜ ☜ 오트밀 또띠아 만들기 오트밀 활용법 노밀가루 또띠아오트밀은 식이섬유도 풍부하고 건강에 좋다지만 그냥은 못먹겠더라구요.주로 요거트와 함께 먹었는데 오늘은 오트밀을 활용해서 또띠아를 만들어봤어요! 재료 오트밀 1컵, 물 1컵, 계란 1개leeminals.com 만들기 1. 닭안심을 구워준 후 잘게 찢어주세요. 2. 닭안심이 익을 동안 간장 3T, 굴소스 0.5T, 알룰로스 0.5T, 다진마늘..
더보기
초간단 유린기 만들기 닭안심 요리 새콤달콤 유린기 소스
오늘은 새콤달콤한 소스의 유린기가 생각나서 만들어봤어요. 사실 진짜 유린기라고 하기엔 쪼~금 거창한데집에선 간단한게 좋으니까요! 재료 닭안심(닭가슴살), 튀김가루 2T, 올리브유 약간, 소금 약간, 후추 약간, 양상추양념 : 물 3T, 간장 3T, 식초 3T, 레몬즙 1T, 설탕 1.5T 만들기 1. 닭 안심에 올리브유, 소금, 후추를 뿌려 30분 정도 재워둡니다. 2. 튀김가루와 물을 1:1 비율로 섞어 반죽을 만들어주세요.닭에도 양념을 했고, 나중에 유린기 양념도 뿌릴거라 반죽에는 따로 간을 하지 않았어요. 3. 기름을 자작하게 부어 튀겨 주세요. (많으면 좋지만 처리하기 힘들어요..) 4. 양상추를 씻어 적당한 크기로 잘라주세요. 파프리카나 다른 야채들 이용해도 좋아요. 5. 물 3..
더보기
